「 花・ハーブ 」 一覧

ハーブコーディアルってご存知ですか？ 果実やハーブから作る、甘い飲み物です。 ハーブを使っているだけあって、何とも言えない良い香りと美味しさが魅力的です。 コーディアルは英語で「cordial」、真心 …

ハーブを育てていると、たくさん収穫できると思います。 剪定を兼ねて、大量に収穫できたら一度に消費するのは難しくありませんか？ せっかくなので、ドライハーブにして長期保存してはどうでしょう。 冬の厳寒期 …

オレガノって聞いたとき、 淡い紫やピンクの混ざった、おしゃれなオレガノを思いつきますか？ 魚料理や鶏肉のソテーなどに、スパイスとして使われるオレガノを思いつきますか？ オレガノは種類によって、性質が全 …

夏の花を花壇で長く楽しもう！ あったかくなってきたら、植物がどんどん元気になってきますよね。 庭に空いているスペースがありませんか？ そこが花壇だったらもったいない！   空いているところに …

春になるといろいろな植物が芽吹きますね。 よもぎが元気に大きくなる季節には、ほかの植物も大きく育ちます。 よもぎを栽培している人ならいざ知らず、野に生えているものや、「多分よもぎだと思う」ものをもらっ …

トリカブトって聞いたことありますよね。 あの、有名な、毒のある、そう、あれ。 画像はそのトリカブトの花です。 この画像を見ながら「トリカブトです。よもぎと間違えないように」なんて言われても、 「ええ、 …

4月から5月は暖かくなってきて、いろんな植物がもりもり元気になってきますよね。 新緑を楽しめる過ごしやすい時期ですが、庭の雑草に手を焼く時期でもあります。 ゴールデンウィークに実家へ帰ると、 母が「畑 …