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梅の世界の花形
初夏にスーパーなどの売り場で、かぐわしい香りを惜しみなく振りまく南高梅。
数ある梅の中でも、主役ともいえる品種の南高梅。
美味しい梅として人気を博している南高梅。
梅仕事なさる方には、贈答用にしても喜ばれる南高梅。
そんな私の大好きな南高梅は、きっと花もきれいなはず!
ということで今回は、 南高梅の開花時期と、出回る時期 についてお届けします。
梅の実って見るだけでもほっこりしちゃいますよね。私だけ?w
南高梅の開花時期は?
地方によって、気温が違うためまちまちです。
暖かい地方では、2月上旬。
寒い地方では、5月ごろと開花時期には広がりがあります。
主な生産地である和歌山県では、2月中旬頃から開花していきます。
南高梅が出回る時期は?
梅の旬は5月頃から7月頃まで。6月頃が出荷の最盛期です。
売り場で梅を最初に見かけるのは、小梅ですよね。
- 青梅の収穫時期:5月下旬~6月中旬。
- 完熟梅の収穫時期:6月中旬~7月中旬。
南高梅が最も出回るのは、5月下旬~7月中旬が目安になりますね。
南高梅の花の色は何色?
梅の花は、紅梅や白梅、蝋梅のような黄色い花もありますね。
梅の品種は種類がとてもとても多いのですが、その中で紅梅は観賞用です。
主に食用として用いられるのは、白梅。
果肉が多く、大きい実が成るのは白梅の方なのです。
大きな梅の実が成る、南高梅の花ももちろん白梅です。
動画は2月中旬頃の和歌山県です。
さすが梅の主要産地、梅、梅、梅、白梅の海です。
南高梅の開花時期と出回る時期のまとめ
南高梅の開花時期と出回る時期について、でした。
南高梅がスーパーなどに出回る時期は、5月下旬~7月中旬です。
ここについては、「そういえばスーパーでよく見かけるわ」という時期なので、想像がつきますよね。
ただ花については、あまり考えたことがなかったので、今回調べてみて少し新鮮でした。
南高梅は果実のイメージが先行するので、華やかな印象を持っていましたが、花は清楚な白梅です。
まるで派手な印象の女子が、仲良くなるにつれて育ちの良さを見せるかのような、ギャップがまた良いです。
ん?南高梅どんだけ好きやねん
開花時期に梅の産地へ行けば、たくさんの花が咲いていますね。
見るのも良いけど、実際に現地へ行くと、良い香りに囲まれることうけあいです。