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秋の庭仕事

家庭菜園10月の作業~種まき定植と採れる野菜のはなし

投稿日:2019年7月26日 更新日:

家庭菜園10月の作業

澄んだ秋空がすがすがしい季節になりましたね。

日中も涼しく、朝晩は寒いくらいです。

畑ではサツマイモが採れる頃でしょうか。

大きくなってるかな~?と試し掘りをしつつ、収穫しちゃいましょう。

ちょうど十三夜もあります。

採れたお芋はお月様にお供えしつつ、美味しく美味しくいただきます。

そんな10月の家庭菜園での作業のお話です。

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家庭菜園10月の作業

【10月の作業】

  • イモやソバなどの収穫
  • お礼肥え
  • 春のための種まき

イモやソバなどの収穫

家庭菜園でわさわさと葉を伸ばしていたサツマイモの収穫ができますね。

端っこを試し掘りしてみて、大きさがよさそうなら収穫しちゃいましょう。

すぐに食べたくなりますが、土がついたまま2週間くらい置くと甘さが増します。

お礼肥え

お芋や栗など美味しい食べ物に恵まれて、幸せな季節です。

美味しいお芋が採れたら、畑にもたっぷり肥しを、栗や柿があるお家は、収穫があればたい肥を与えましょう。

 

新米の季節です。

お米を収穫した農家さんから稲わらを分けてもらって畑に施しても、よい肥しになります。

人間も動物も冬に備えてたくさん食べる季節です。畑にもお返ししたいですね

春のための種まき

この季節からの種まきは、春どりの野菜になります。

緑の少ない春先に、菜園で真っ先にできる野菜があると嬉しいですよね。

春キャベツや葉物野菜などを植えておきます。

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花が好きならチューリップやユリなどの球根の植え付けにもよい時期です。

今植えておくと、寒さが和らいだころの楽しみができます。

10月に種まきできる野菜

  • ニンジン
  • エンドウマメ
  • サヤエンドウ
  • チンゲンサイ
  • ハクサイ
  • キャベツ
  • カブ
  • コマツナ

などなど

キャベツなんかは10月上旬に極早生を植えれば、何とか間に合うかもしれないけれど、そうでなければ来年の春のための種まきになります。

コカブ、コマツナ、ホウレンソウなどは年内に収穫しながら過ごせそうです。

 

まだ蝶を見かける季節なので、念のために防虫ネットをしてもいいかも。

葉物野菜(特にコマツナ)は虫も大好きですね

10月に苗を定植できる野菜

  • ニンニク
  • エシャロット
  • ブロッコリー
  • カリフラワー
  • イチゴ
  • キャベツ

などなど

10月に採れる野菜

  • チンゲイサイ
  • レタス
  • サトイモ
  • ジャガイモ
  • キクイモ
  • ヤーコン
  • ゴボウ
  • ショウガ
  • ニンジン
  • カボチャ
  • サツマイモ
  • アズキ

などなど

甘みの多い野菜がたくさん採れます。

幸せ~

家庭菜園での10月作業のまとめ

10月にはいると、空が澄んで心地いいですね。

日中が暖かく過ごしやすく、菜園の管理にはちょうど良い季節です。

 

あとは何といっても、10月は秋の味覚が楽しみな季節。

サンマ、栗、柿、

菜園ではサトイモやサツマイモなどお芋の収穫時期。

一年の中でも楽しみな季節です。

ぜひ霜が降る前に、冬中楽しめるお芋たちを収穫しておきましょう。

長く保存する分は土がついたままで新聞紙でくるんで、段ボールに。

上手に保存できると長い間楽しめます

楽しい家庭菜園を!

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