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スイカ選び美味しい見分け方【7つの方法】

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スイカ選び美味しいかどうかの見分け方

せっかくスイカを買うなら、甘くて食感もみずみずしいものにしたい!

美味しいスイカにあたらなければ、一つが大きいだけに消費するまでが大変…。

美味しくないスイカにあたった日には、翌日の私のお昼ご飯は、外れ引いたスイカ…なんてことも。

これは是非とも、美味しいスイカを見分けるコツを習得する必要があります。

よく売り場で、ポンポンとスイカをたたく仕草を見かけますよね。

たたいたことで何がどう判断できるのか、たたく以外でもスイカの美味しさを見分ける方法があるので、お伝えします。

美味しいスイカの見分け方

数あるスイカの中で、美味しいものを見分ける方法はいくつかあります。

今回は考えられる見分け方を7点に分けて、まとめています。

  1. ヘタ
  2. おしり
  3. 大きさ
  4. 重さ

完熟で、栄養豊富なスイカは、そうでないものより、断然美味しい。

音や色などで、熟れ具合や、十分栄養をもらって育ったかを判断して見分けていきます。

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スイカので実の中を予想する

スーパーや八百屋さんに並んでいるスイカをポンポンたたいている方、見かけますよね。

音で何を調べているかというと、熟れ具合です。

  • 未熟している  :パンパン    ※高い音
  • 完熟している  :ポンポン    ※少し低い音
  • 熟れすぎ    :(鈍く)ボンボン ※かなり低い音

ボンボンとか、擬音語で表現されても難しいですよね。

音が高いと未熟、低いと売れすぎなので、中間くらいの音の高さを目安にすると良いようです。

またボンボンと鈍く返ってくる音の中には、実の中が空洞になっている可能性があります。

スイカをたたいて音で判断する、一番の目的はこの中身が空洞になっていないかかもしれません。

スイカので食感がわかる?

しっかりとした食感(歯ごたえ)があるかを判断できます。

よくスイカは緑と黒のコントラストが、はっきりしているものが美味しい!といわれます。

しっかり育ってきたスイカは、スイカを構成する組織が充実します。

組織が充実したスイカは、緑と黒のギザギザの色がはっきりと出てきます。

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 緑と黒のコントラストがはっきり出ているものほど、食感がしっかりしていて甘いスイカです。 

スイカので美味しいか見分けられる?

栄養が充実しているスイカは、モリモリしています。

どの部分かというと、緑と黒のところです。

緑のところが少し盛り上がっていて、黒のところがへっこんでおり、触るとデコボコしているのが理想です。

またスイカのお尻の部分が、安定していて、スイカを置いたときにぐらぐらしないほうが、美味しいスイカに当たる確率が上がります。

スイカのツルで状態を判断

スイカのツルの部分では、完熟かどうかが判断できます。

  • ツルが緑色
  • ツルの付け根がくぼんでいる
  • 付け根の周りが盛り上がっている

ツルが緑色でなければ、新鮮ではない証拠です。

付け根がへこんでいなければ、まだ未熟な証拠です。

スイカのおしりで美味しいか見分ける

スイカのおしりにある、薄茶色の円形部分。

ここが大きいほど熟れ具合が進んでいる証拠、大きければ大きいほど急いで食べないといけません。

ちなみに、品質が高いスイカほど、このおへそ部分が小さい傾向にあります。

おしりが小さくて、色や形、ヘタの部分ではちょうどいい完熟具合のスイカは、より美味しい可能性が高いです。

スイカの大きさで美味しさが決まる?!

果物もお魚も、大きいほど味が大味で美味しくないといわれますが、スイカは別です。

 スイカに関しては、大きければ大きいほど、栄養が充実している証拠です。 

栄養がたりなければ、大きくなれないので、スイカに至っては、大きければ大きいほど美味しいと考えます。

小玉スイカより大玉スイカのほうが美味しい、ということではなくて、同一品種の場合。です。

スイカの重さで甘さがわかる?!

糖分が多いほど重たくなります。

同じ品種で、同じくらいの大きさで迷ったら、最後は重さを確認したいですね。

スイカの美味しい見分け方のまとめ

スイカは大きいので、美味しくないものを選びたくありませんよね。

特に避けたいのは、中身が空洞のスイカです。

「私は空気を買ったの?」とはなりたくないもの…。

スイカ売り場でよく見かける”ポンポン”は、なかなか大切な確認作業だったんですね。

今年の夏も、甘く美味しいスイカにあたりますように~

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